肉バル　ガシキッチン

シェフが低温調理で数時間かけて作り上げたローストビーフをこれでもかという程ご飯の上に載せた特性ローストビーフ丼です。とろけるような食感と、こぼれんばかりの旨味をぜひご賞味ください☆

牛タン、牛すじ、ローストビーフ、ローストポークを盛り合わせた特性肉盛り丼です。お肉の美味しいところだけを盛り合わせたこだわりの盛合わせ丼をお楽しみください☆

香ばしいガーリックの風味とジューシーな牛肉の旨みがたっぷり詰まった一皿。強火で炒めることでお米一粒一粒に味を染み込ませ、食欲をそそる香りと贅沢な味わいに仕上げました。

じっくり仕上げた極厚のローストポークカツは、外はサクッと、中は驚くほど柔らかい仕上がり。そこに合わせるのは、深みとコクのある特製ビーフカレー。ピクルス付き

じっくり煮込んだ旨みたっぷりの和牛を贅沢に使用したボロネーゼパスタ。赤ワインで引き出した奥深いコクと、もちもちの生パスタが絶妙に絡み合います。一口ごとに広がる和牛の濃厚な味わいをお楽しみください。

フレッシュなトマトととろけるモッツァレラチーズをたっぷり使用したマルゲリータスタイルの一品。バジルの爽やかな香りがアクセントになり、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。

香ばしく焼き上げたピッツァに、サラミの旨味とホクホクのポテトをたっぷりのせ、濃厚なカルボナーラ風ソースで仕上げました。とろけるチーズとクリーミーなソースが絶妙に絡み合う、贅沢な一枚をお楽しみください。

ガシキッチン特製のミートピッツァに、とろ～り半熟の温泉卵をトッピング！ジューシーな肉の旨味と濃厚なチーズが絶妙に絡み合い、卵のコクがさらに美味しさを引き立てます。一口ごとに広がる贅沢な味わいをお楽しみください。

4種類のチーズを贅沢に使用した濃厚なクワトロフロマッジ。チーズのコクと香りが口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群！お好みでハチミツをかけると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。

中からとろ～りと溢れ出すチーズがたまらない！ふわっとしたライスに、濃厚なチーズをたっぷり包み込み、外はカリッと、内はクリーミーに仕上げた一品です。

こだわりのハムとサラミの盛合わせです。

サクサクの衣に包まれたジューシーなチキンに、ピリ辛のスパイスが効いた絶品フライドチキン。カリっと揚がった外側と、肉汁たっぷりのジューシーな内側が絶妙なバランスで、食べるたびにやみつきに！

しっとりとなめらかな口当たりに、ほのかなスパイスの香りが広がる上品な味わい。ピスタチオのアクセントが加わり、より奥深い美味しさを演出します。

長期熟成で旨みを凝縮した本場スペイン産の生ハム。しっとりとした食感と、口の中で広がる芳醇な香りが魅力の逸品です。

じっくりと時間をかけて焼き上げた自家製ローストポーク。中は驚くほど柔らかく、肉の旨みがギュッと詰まっています。

低温調理でじっくりと仕上げた当店自家製のローストビーフです。とろける食感と溢れる旨味がたまらない一品です。

柔らかくジューシーな牛タンをじっくりローストし、外は香ばしく中はしっとりと仕上げました。牛タンならではの旨味と、ほどよい噛みごたえが堪らない一品。

【追加フレイバー】トリュフ塩 or スパイシーor チーズ 100円(税込)

チーズをたっぷり入れたガシキッチンオリジナルポテトサラダです。アンチョビ風味でお酒が進みます。

濃厚でクリーミーなチーズの風味が口の中で広がる、ふわっと滑らかな自家製チーズケーキ。しっとりとした生地と、ほんのり甘い酸味が絶妙にマッチしています。

リッチで濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がる自家製ガトーショコラ。しっとりとした生地と、ふわっとした食感が絶妙なバランスで、贅沢な味わいを楽しめます。