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TEL 072-200-2150
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【ガシキッチン名物◎】国産和牛を使用した焼きたての「ステーキ」/2180円(税込)~
2180円(税込)~
イチボとランプを贅沢に使用したガシキッチン名物の「ステーキ」。レア気味に焼き上げ、肉の旨味を存分に楽しめるジューシーな味わい◎赤ワインをベースにした特製ソースと一緒に食べる事でお肉本来の旨味がより一層引き立ちます!是非1度ご賞味下さい☆
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【今夜の飲み始めに◎】低温調理で仕上げたしっとり食感の「冷製肉の盛り合わせ」/1,280円(税込)~
4種/1,280円(税込)~
ガシキッチンもう1つのイチオシメニュー「冷静肉の盛り合わせ」です◎上質なお肉を1~2時間じっくりと低温調理で火を通し、お肉の旨味はそのままにしっとり食感に仕上げました!今夜の飲み始めにおすすめ!次のオーダーを考えながらお肉とお酒をお楽しむのも当店ならではの楽しみ方です☆
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【ランチ限定メニュー有◎】自家製ローストビーフ丼☆旨味と柔らかさをご堪能ください/1,280円 (税込)
1,280円(税込)
ガシキッチンはランチメニューも充実。何時間も低温調理をして仕上げたトーストビーフ丼、数量限定のまかない肉盛り丼(タン、牛スジ、ローストビーフなどの相盛り丼)、各種ランチプレートなど、満足間違いなしのラインナップです!
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【衝撃のおいしさ◎】ガシキッチンの肉バルステーキ
厳選した国産和牛を使用し、焼き加減にこだわりぬいた看板メニューの『肉バルステーキ』。中でもランプとイチボは、赤身の常識を覆してしまうほどの“美味しい”をご堪能いただけます。『赤身なのに柔らかい』『赤身なのに旨みが強い』ヘルシー且つ食べ応えのあるガシキッチンの肉バルステーキをぜひご賞味ください☆
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【自家製◎】ランチ限定のローストビーフ丼
時間をかけて低温調理でじっくりと仕上げたガシキッチン特製のローストビーフ丼。一般的なローストビーフ丼よりも多めの肉量と、自家製ローストビーフソースとの相性がたまらなく美味しい一品です!その他丼ものやランチプレート、パスタランチなどをお楽しみいただけます☆
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国産ランプ 200g
2,180円(税込)
サーロインから繋がっている部分で、濃厚で肉らしさ満点の味わいと歯ごたえを楽しんでいただけます。味が濃く脂が少ない人気の部位です。※焼き上がりまでお時間がかかります。予めご了承ください。
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国産イチボ 200g
2,480円(税込)
イチボは赤身肉のしっかりした旨味に加え、ほどよく霜降りの入った脂の甘みを感じ取れるとても贅沢な部位です。 あっさりしていながらジューシーなお肉です。※焼き上がりまでお時間がかかります。予めご了承ください。
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ハラミステーキ
1,880円(税込)
誰もが大好きなハラミ☆肉の味が濃く旨味たっぷりの牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感を楽しめます。※焼き上がりまでお時間がかかります。予めご了承ください。
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極上タンステーキ
2,180円(税込)
【数量限定】タン元を使用した旨味たっぷりの牛タンステーキ。濃厚な味わいなのに、健康と美容に良いお肉です。※焼き上がりまでお時間がかかります。予めご了承ください。
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追加ソース
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1.トリュフ塩 2.レモン塩 3.わさび 4.醤油 5.ポン酢 6.マスタード
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ハーブソーセージのオーブン焼き(1本)
980円(税込)
ジューシーなハーブソーセージをじっくりとオーブンで焼き上げました。香ばしいハーブの香りが広がり、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。ビールやワインとの相性も抜群です!
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仔羊の香草焼き(2本)
1,980円(税込)
柔らかくジューシーな仔羊肉に香草をたっぷりとまぶし、香ばしく焼き上げました。ハーブの豊かな香りとラムの旨味が絶妙に調和した一品です。赤ワインとの相性も抜群!
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スペアリブのオーブン焼き BBQ スタイル(1本)
1,080円(税込)
特製BBQソースにじっくり漬け込んだスペアリブを、オーブンでじっくり焼き上げました。外は香ばしくカリッと、中はほろほろと柔らかく仕上げた一品。ジューシーな肉の旨味とスモーキーな風味をぜひご堪能ください!
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鶏もも肉のロースト マルゲリータ風
1,280円(税込)
ジューシーな鶏もも肉を香ばしくローストし、トマト、バジル、モッツァレラチーズをたっぷりとのせたマルゲリータ風の一品。とろけるチーズと爽やかなバジルの香りが、鶏肉の旨味を引き立てます。
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モッツァレラチーズとトマトのマルゲリータ
1,080円(税込)
フレッシュなトマトととろけるモッツァレラチーズをたっぷり使用したマルゲリータスタイルの一品。バジルの爽やかな香りがアクセントになり、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。
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ガシキッチンのミートピッツァ温玉乗せ
1,180円(税込)
ガシキッチン特製のミートピッツァに、とろ~り半熟の温泉卵をトッピング!ジューシーな肉の旨味と濃厚なチーズが絶妙に絡み合い、卵のコクがさらに美味しさを引き立てます。一口ごとに広がる贅沢な味わいをお楽しみください。
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サラミとポテトのカルボナーラ風ピッツァ
1,180円(税込)
香ばしく焼き上げたピッツァに、サラミの旨味とホクホクのポテトをたっぷりのせ、濃厚なカルボナーラ風ソースで仕上げました。とろけるチーズとクリーミーなソースが絶妙に絡み合う、贅沢な一枚をお楽しみください。
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クワトロフロマッジ
1,280円(税込)
4種類のチーズを贅沢に使用した濃厚なクワトロフロマッジ。チーズのコクと香りが口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群!お好みでハチミツをかけると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
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肉々しいボロネーゼパスタ
1,280円(税込)
じっくり煮込んだ旨みたっぷりの和牛を贅沢に使用したボロネーゼパスタ。赤ワインで引き出した奥深いコクと、もちもちの生パスタが絶妙に絡み合います。一口ごとに広がる和牛の濃厚な味わいをお楽しみください。
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濃厚カルボナーラ
1,280円(税込)
濃厚なチーズと卵黄のコクが際立つ贅沢なカルボナーラ。香ばしくカリッと焼き上げたベーコンの旨みがソースに溶け込み、クリーミーで深みのある味わいに仕上げました。もちもちのパスタに絡む、なめらかなソースを存分にお楽しみください。
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牛肉たっぷりガーリックライス
980円(税込)
香ばしいガーリックの風味とジューシーな牛肉の旨みがたっぷり詰まった一皿。強火で炒めることでお米一粒一粒に味を染み込ませ、食欲をそそる香りと贅沢な味わいに仕上げました。
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前菜盛り合わせ
1,480円(税込)
ガシキッチン特製の前菜盛り合わせ。一品一品シェフが毎日手仕込みで作っています。
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チーズ盛り合わせ
880円(税込)
ゴルゴンゾーラ、ミモレット、カマンベール、ブルサンの盛合わせです。お酒の肴にどうぞ。
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昆布を使った和風ピクルス
380円(税込)
ガシキッチン自家製ピクルスです。さっぱりめの味付けで肉料理との相性抜群!
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クレイジーカリカリパスタ
380円(税込)
香ばしくカリッと揚げたパスタがクセになる、新感覚のおつまみ。軽やかな食感と絶妙な塩加減が後を引き、お酒のお供にもぴったり。シンプルながらもやみつきになる美味しさをお楽しみください。
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スモーク MIX ナッツ
380円(税込)
香ばしくスモークしたナッツを贅沢にブレンド。燻製の豊かな香りとナッツの自然な甘みが絶妙に調和し、お酒との相性も抜群です。カリッとした食感と深みのある味わいをお楽しみください。
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クリームチーズの味噌マリネ
380円(税込)
濃厚なクリームチーズを特製の味噌ダレにじっくり漬け込み、旨みを引き出した一品。味噌のコクとほどよい塩味がチーズのクリーミーな味わいと絶妙にマッチし、日本酒やワインのお供にもぴったり。濃厚で奥深い味わいをぜひご堪能ください。
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燻製うずらのハニーマスタード和え
480円(税込)
香ばしく燻製したうずらの卵を、甘みと酸味が絶妙に調和した特製ハニーマスタードソースで和えました。スモーキーな香りと濃厚なコク、ほんのり甘くまろやかな味わいがクセになる一品。お酒のお供にもぴったりです。
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クリームチーズとりんごオリーブの白和え
480円(税込)
なめらかなクリームチーズと甘酸っぱいりんご、コクのあるオリーブを風味豊かな白和え仕立てに。和と洋の素材が絶妙に調和し、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。ワインや日本酒にもよく合う、大人のための一品です。
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ガシキッチンのポテサラ
480円(税込)
チーズをたっぷり入れたガシキッチンオリジナルポテトサラダです。アンチョビ風味でお酒が進みます。
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アンチョビキャベツ
480円(税込)
香ばしくソテーしたキャベツに、アンチョビの旨みをたっぷり絡めた一品。シンプルなのに奥深い味わいで、お酒がグイグイ進むこと間違いなし!食欲をそそるガーリックの香りと、絶妙な塩気がクセになる人気メニューです。
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生ハムとチーズたっぷりシーザーサラダ
780円(税込)
たっぷりの濃厚チーズと旨みあふれる生ハムを贅沢にトッピング!シャキシャキの新鮮野菜にクリーミーなシーザードレッシングが絡み、ひと口ごとに至福の味わいが広がります。
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スモークサーモンとアボカドのサラダ
780円(税込)
とろけるようなアボカドと、香り豊かなスモークサーモンが絶妙にマッチ!フレッシュな野菜とともに、爽やかなドレッシングで仕上げた贅沢サラダです。
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ガシキッチンの29サラダ
880円(税込)
新鮮なシャキシャキ野菜に、ジューシーで旨みたっぷりの肉を豪快にトッピング!ガシキッチンならではのボリューム満点な一皿で、サラダなのにしっかり食べ応え抜群☆
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季節野菜のバーニャカウダ
980円(税込)
厳選した旬の新鮮野菜を、濃厚で香り高い特製バーニャカウダソースにつけて贅沢に。素材本来の甘みと旨みが引き立つ、シンプルながらも奥深い味わいの一皿です。
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水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
1,080円(税込)
濃厚でクリーミーな水牛モッツァレラと、甘みたっぷりのフルーツトマトが奏でる至福のハーモニー。爽やかなバジルの香りとオリーブオイルのコクが加わり、シンプルながらも極上の味わいに仕上げました。
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ボローニャ風ハム
480円(税込)
しっとりとなめらかな口当たりに、ほのかなスパイスの香りが広がる上品な味わい。ピスタチオのアクセントが加わり、より奥深い美味しさを演出します。
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スペイン産生ハム
480円(税込)
長期熟成で旨みを凝縮した本場スペイン産の生ハム。しっとりとした食感と、口の中で広がる芳醇な香りが魅力の逸品です。
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鴨肉の生ハム
680円(税込)
しっとりとした口当たりと、濃厚なコクが魅力の鴨肉の生ハム。じっくり熟成させることで、凝縮された旨みとほのかなスモーキーさが際立つ逸品に仕上げました。
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ハム盛り合わせ3種
980円(税込)
こだわりのハムとサラミの盛合わせです。
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牛ハツの炙りカルパッチョ
980円(税込)
新鮮な牛ハツを軽く炙り、絶妙な食感と旨味を引き出したカルパッチョ。さっぱりとしたレモンの酸味と、オリーブオイルのコクが絶妙に絡み、リズム良く味わえる一皿です。
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自家製ローストポーク
880円(税込)
じっくりと時間をかけて焼き上げた自家製ローストポーク。中は驚くほど柔らかく、肉の旨みがギュッと詰まっています。
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自家製ローストビーフ
1,080円(税込)
低温調理でじっくりと仕上げた当店自家製のローストビーフです。とろける食感と溢れる旨味がたまらない一品です。
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ローストビーフユッケ
1,280円(税込)
ジューシーで香ばしいローストビーフを薄切りにし、卵黄と特製ダレで仕上げたユッケ風。肉の旨みとタレのコクが絡み、リッチな味わいが広がります。
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自家製牛タンローストビーフ
1,280円(税込)
柔らかくジューシーな牛タンをじっくりローストし、外は香ばしく中はしっとりと仕上げました。牛タンならではの旨味と、ほどよい噛みごたえが堪らない一品。
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冷製肉盛り合わせ4種
1,280円(税込)
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冷製肉盛り合わせ8種
1,980円(税込)
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フライドポテト(塩)
480円(税込)
トリュフ塩 or スパイシーor チーズ 100円(税込)
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ガーリックトースト
480円(税込)
外はサクッと、中はふんわりとした食感のトーストに、たっぷりのガーリックバターが染み込み、香り高く仕上げました。ガーリックの風味が広がり、一口食べるごとにやみつきになる美味しさ!
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モッツァレラチーズのフリット
480円(税込)
濃厚なモッツァレラチーズをカリッと揚げた、絶妙な食感の一品。外側はサクサクで、内側はチーズがとろけ出し、口の中で広がる濃厚な旨味がたまりません。
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とろ~りチーズのライスコロッケ
580円(税込)
中からとろ~りと溢れ出すチーズがたまらない!ふわっとしたライスに、濃厚なチーズをたっぷり包み込み、外はカリッと、内はクリーミーに仕上げた一品です。
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カマンベールのオーブン焼き ハチミツとペッパーとバケット添え
680円(税込)
とろ~り溶けたカマンベールチーズに、ほんのり甘いハチミツとピリッと効いたペッパーが絶妙にマッチ!香ばしいバケットと一緒に食べれば、もう止まらない美味しさ。
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スパイシーフライドチキン
780円(税込)
サクサクの衣に包まれたジューシーなチキンに、ピリ辛のスパイスが効いた絶品フライドチキン。カリっと揚がった外側と、肉汁たっぷりのジューシーな内側が絶妙なバランスで、食べるたびにやみつきに!
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エビとブロッコリーのアヒージョ
880円(税込)
ぷりぷりのエビと栄養満点なブロッコリーを、オリーブオイルとガーリックでじっくり煮込んだアヒージョ。ガーリックの香りが広がり、オリーブオイルが素材の旨味を引き立てます。
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牛ハツと長ネギのアヒージョ
880円(税込)
柔らかくジューシーな牛ハツと、甘みたっぷりの長ネギを、香り豊かなオリーブオイルとガーリックでじっくり煮込んだアヒージョ。深い旨味が広がり、素材の味が引き立つ一皿です。
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牛ハツのレアカツ
1,280円(税込)
ジューシーで柔らかな牛ハツを、外はカリッと、中はレアに仕上げた贅沢なカツ。しっかりとした肉の旨味と、サクサクの衣が絶妙にマッチして、一口食べるごとに至福の美味しさが広がります。
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チーズケーキ
580円(税込)
濃厚でクリーミーなチーズの風味が口の中で広がる、ふわっと滑らかな自家製チーズケーキ。しっとりとした生地と、ほんのり甘い酸味が絶妙にマッチしています。
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ガトーショコラ
580円(税込)
リッチで濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がる自家製ガトーショコラ。しっとりとした生地と、ふわっとした食感が絶妙なバランスで、贅沢な味わいを楽しめます。
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ティラミス
580円(税込)
濃厚なマスカルポーネチーズとコーヒーの香りがたっぷり染み込んだスポンジが織りなす、リッチでクリーミーな自家製ティラミス。ふんわりとした食感と、ほんのりビターなココアパウダーが絶妙にマッチします。
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季節のデザート
680円(税込)
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ローストビーフ丼
1,280円(税込)
シェフが低温調理で数時間かけて作り上げたローストビーフをこれでもかという程ご飯の上に載せた特性ローストビーフ丼です。とろけるような食感と、こぼれんばかりの旨味をぜひご賞味ください☆※サラダ、スープ付
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ハラミステーキ丼
1,180円(税込)
ディナーでも大人気の旨味が強くやわらかいハラミ肉に、特性のガーリックソースがかかることによってさらに美味しさを引き立てています☆※サラダ、スープ付
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ガシキッチンのまかない肉丼
980円(税込)
牛タン、牛すじ、ローストビーフ、ローストポークを盛り合わせた特性肉盛り丼です。お肉の美味しいところだけを盛り合わせたこだわりの盛合わせ丼をお楽しみください☆※サラダ、スープ付
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ローストビーフプレート
1,380円(税込)
シェフが低温調理で数時間かけて作り上げたローストビーフをメインに、一品一品手仕込みの前菜盛り、サラダ、スープなどがセットになったランチプレートです。とろけるような食感と、こぼれんばかりの旨味をぜひご賞味ください☆※ライスとパンをお選びいただけます。
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ハラミステーキプレート
1,280円(税込)
みんな大好き『ハラミ』!ディナーでも大人気のハラミ肉をたくさん食べたい方におすすめのランチプレートです。一品一品手仕込みの前菜盛り、サラダ、スープと一緒にお召しあがりください☆※ライスとパンをお選びいただけます。
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【ランチ】和牛たっぷりボロネーゼ
1,080円(税込)
和牛のひき肉がこれでもかというくらいに乗っている大人気のカルボナーラです☆※サラダ、スープ、バケット付
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【ランチ】とろーり濃厚カルボナーラ
1,080円(税込)
卵とチーズの最高の組み合わせがたまらない濃厚なカルボナーラです。※サラダ、スープ、バケット付
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【ランチ】ドリンクセット
200円(税込)
コーヒー(Hot/Ice)、紅茶(Hot/Ice)、緑茶、ウーロン茶、ジャスミンティー、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、カルピス、カルピスソーダ
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【ランチ】ケーキセット
480円(税込)
上記のドリンク+お好きなケーキ・ティラミス・ガトーショコラ・チーズケーキ※すべて店内で作っています。
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≪各種ご宴会に最適◎≫ご家族様やご友人、同僚などちょっとした宴会から大人数での宴会も可☆飲み放題つきのコースプランは3名様から最大30名様以上で承っております☆貸切でのご利用の際はお気軽にご相談下さい♪
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≪サクッと飲みにも◎≫お仕事終わりやご帰宅前に気軽にご利用頂ける1Fの空間は、ちょっとしたお酒の場としておひとり様でもお気軽にご利用頂けます♪女子会やデートにもおすすめです☆
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≪当店へのアクセス情報≫南海電車「堺東駅」より徒歩5分圏内の好立地なお店です◎ディナータイムは17:30~23:30まで営業しておりますので、サクッと飲みや2軒目としてご利用にも最適です★ご来店の際に迷われた場合はご連絡下さい(072-200-2150)
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◇焼きたてへのこだわり◎
当店ではオーダーが入ってから丁寧にステーキを焼き上げております!1番美味しい状態でステーキを是非お楽しみ下さい☆
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◇食べやすい大きさにカット◎
丁寧に焼き上げられたステーキを食べやすい大きさにカットしてご提供しております◎女性やお子様でも安心してお召し上がり頂けます☆
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テーブル2名様 × 4
【1F】2名掛けテーブル×4
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テーブル4名様 × 5
【2F】4名掛けテーブル×5
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テーブル6名様 × 1
【2F】6名掛けテーブル×1
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カウンター1名様 × 10
【1F】1名掛けカウンター×10
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ソファー4名様 × 2
【1F】4名掛けソファー席×2
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
貸切のご予約はお気軽にご相談下さい(最大30名様まで)※11名様以上のご予約はお電話でお願いいたします。
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南海高野線堺東駅より徒歩約5分
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お肉好きには堪らないお店
ステーキやローストビーフなどお肉好きには堪らない料理をご用意◎お1人様からご宴会までお気軽にどうぞ☆
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肉と相性抜群なお酒充実
お肉料理と相性抜群なお酒をご用意◎ワインはもちろん、お祝いにぴったりなシャンパンもご用意ございます♪
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お肉以外の一品も充実◎
肉料理以外のバルメニューも充実◎しっかりとお食事を楽しみたい方から、軽く1杯飲みたい方にもおすすめ☆
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フォトスポットあり◎
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加熱式たばこ限定で喫煙可能◎ランチ営業中は禁煙。(店舗入り口前に灰皿有)
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キャッシュレス決済に対応しております◎
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感染症対策を実施しております◎
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公式Instagramで当店の最新情報を発信しております◎
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お肉に合う各種ワインをご用意。
グラスワインはもちろんのこと、ボトルは3,000円~ご用意しております。
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ワインだけではない豊富なラインナップ
肉料理と言えば『赤ワイン』が好まれますが、ガシキッチンでは生ビール、各種ハイボール、酎ハイ、焼酎、カクテルなど、多数のお酒メニューをご用意させていただいております。もちろんソフトドリンクもございます☆
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看板メニューのローストビーフ丼を含む3種の丼をご用意
低温調理で数時間かけて作った特製ローストビーフが、これでもかというほど盛り付けられたガシキッチンのローストビーフ丼。“赤身なのに旨味が強” “赤身なのにとろけるやわらかさ”をぜひご賞味ください。
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肉、前菜盛り、サラダ、スープがセットのランチプレート
特製肉だけでなく、一品一品自家製の前菜盛り合わせのついたランチプレートもご用意しております。